シロカのブレンダーで朝から本格スープ

おいしいスープは簡単に作れます!
わが家では必ず毎食汁物(味噌汁やスープ)がかかせません。子供たちはもちろんですが、夫が味噌汁やスープが大好きなため、必ず毎食作ります。
そんな私ですが、そもそも料理が得意ではありません。決まったものしか作れません。例えば、カレーや野菜炒め、シチューなど切って炒めるものや、切って煮るものがほとんどです。
そのため、料理レパートリーがあまり多くありません。
皆さんはどうですか。料理は得意ですか?
その点、味噌汁は最高です!豆腐やわかめ、ねぎ、油揚げ等、食材を切って味噌をとかせば完成です。(←本格的な味噌汁は作りません。)
でも、毎日味噌汁だけでは飽きてしまいますよね。
そんな時、とっても便利な時短家電を、わが家では購入しました!
この家電、本格的なスープが簡単にできちゃう、とっても優秀な家電なのです。
シロカ おうちシェフBLENDER SM-S151
商品紹介になってしまいますが、私、今年の1月5日に実際に購入しました。
私は17,500円で購入しました。
購入の決め手は、年末に観たアメトーーク家電芸人で和牛の水田さんが紹介していて、温かいスープがこれ1台で簡単にできる点に一目惚れしました。
このブレンダー、何がすごいかというと、90度まで温められるヒーター機能が付いているんです。例えば、にんじんスープを作りたいと思ったら、まずは細かく切って、ミキサーに入れて液状にして、それを鍋に移して温めますよね。
このブレンダーは、鍋に移して温める必要ないんですよ。これひとつで温かいスープができちゃうんです。また、強力な刃が付いているんで、生のかぼちゃも皮付きのままOKです。実際に作りましたが、全く問題なく、かぼちゃスープできましたよ。
↓この画像はにんじんスープを作成している途中、表示されている数字は、残り1分24秒で完成という意味です。

材料は下記のとおりです。
- にんじん 1本
- たまねぎ 1/2個
- 水 400ml
- コンソメ(顆粒) 小さじ1/2
- 塩 小さじ1/2
- 生クリーム 大さじ3 ※最後に加えます。
生クリーム以外を切っていれて、メニューを設定して30分待てば完成です。

写真映りが良くないですが、味はめっちゃ美味しいです!子供が大好きな味になります。もちろん、大人も大好きな味です。
1回でだいたい5人前は作れます。生クリームなくても素材本来の味が出て、美味しいです。
2日に1回はこれを使ってスープを作っています。洗うのも外して洗うだけなので簡単です。
ただ、デメリットとすると、
- 完成までに30分間かかること ※ただし、スムージーなどは3分程度。
- 完成2分〜3分前になると、音が少しうるさい
悪い点はこれだけです。レシピ本もついてくるので、その通りに作れば失敗しません。
スムージーや豆乳、ジャム、ヨーグルト、甘酒などが作れますよ。

本当に買ってよかった!
このブレンダーを買ってからは、味噌汁だけでなく、おいしいスープを味わうことが出来るようになり、朝食がとても楽しみになりました。あと、スープによって食卓が彩り豊かになった気がします。
何よりも素材そのものを使って作るので、余計な調味料を入れなくても十分に美味しいんだということを知れて、今ではスープだけで10種類くらいレパートリーが出来ましたよ!
ぜひ皆さんも機会がありましたらお試ししてみてはいかがでしょうか。
では、また。